Produzido a partir de mostos das castas Antão Vaz e Perrum,
parcialmente fermentado em barricas de carvalho Francês e americano, com
movimentação regular de borras finas. No nariz revela a fruta bem integrada
com a madeira. É encorpado e muito complexo, evidenciando sabores de mel,
baunilha e frutos secos. Termina untuoso e longo.
Servir a: 10-11º C.
O Vidigueira Reserva Branco é um vinho muito complexo, capaz de acompanhar peixes ou moluscos muito condimentados. Inicie a sua experiência gastronómica com Ostras Gratinadas no forno e termine com Peito de Pato com Laranja. Prometemos que será uma viagem pelos sentidos, história, cultura, saberes e sabores da região de Vidigueira.