Castas:

Jaen, Baga, Alfrocheiro, Tinto-Cão e Tinta Pinheira

Vinificação:

As uvas foram fermentadas em um balseiro de carvalho francês usado (40% cachos inteiros) apenas com leveduras indígenas, seguida de maceração pós-fermentativa por 30 dias. O Textura Pura tinto 2018 estagiou por 16 meses em um tonel usado de carvalho francês de 3.000L e em barricas usadas de carvalho francês de 225L por 16 meses.

Notas de Prova

É um vinho tinto distinto, com aromas delicados de frutos vermelhos frescos, como cereja e groselha, algumas especiarias e aromas de bosque. Na boca, tem acidez e mineralidade marcantes, taninos muito finos. É refinado e puro com a fruta sempre presente. Final longo e complexo.

Conselhos de armazenar e servir:

Temperatura de serviço entre 16ºC e 18ªC.

Enologia:

Luís Seabra e Mariana Salvador

Teor Alcoólico: 13%