Textura Wines Pura DOC Dão Tinto 2018 75 cl
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Castas:
Jaen, Baga, Alfrocheiro, Tinto-Cão e Tinta Pinheira
Vinificação:
As uvas foram fermentadas em um balseiro de carvalho francês usado (40% cachos inteiros) apenas com leveduras indígenas, seguida de maceração pós-fermentativa por 30 dias. O Textura Pura tinto 2018 estagiou por 16 meses em um tonel usado de carvalho francês de 3.000L e em barricas usadas de carvalho francês de 225L por 16 meses.
Notas de Prova
É um vinho tinto distinto, com aromas delicados de frutos vermelhos frescos, como cereja e groselha, algumas especiarias e aromas de bosque. Na boca, tem acidez e mineralidade marcantes, taninos muito finos. É refinado e puro com a fruta sempre presente. Final longo e complexo.
Conselhos de armazenar e servir:
Temperatura de serviço entre 16ºC e 18ªC.
Enologia:
Luís Seabra e Mariana Salvador
Teor Alcoólico: 13%
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€20.08 IVA incluído
€24.77 IVA incluído
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