Tangente tinto 2017
Peso | 1.350 kg |
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CASTAS
Syrah, Alicante Bouschet, Aragonêz
VINIFICAÇÃO
Vinificado em moinhos pelo processo tradicional de curtimento completo, com temperaturas de submersão e fermentação de 22ºC. Maceração a frio por 48 horas. Desastre e remontagem com aeração. Estadiamento em barricas de 225 Lt. de carvalho francês e americano.
NOTAS DE PROVA
Cor rubi com notas violetas. Aroma a frutos vermelhos maduros, com notas de baunilha, equilibrado e bem integrado à madeira. Algumas notas de fruta preta doce ou macerada. Geléia, ameixa e tempero. Na boca é aveludado, redondo e macio, rico e “doce”. Conjunto muito agradável, intenso, mas equilibrado. Com uma boa estrutura de taninos, embora acidez suave e equilibrada.
SERVIR
Servir entre 16ºC e 18ºC.
GASTRONOMIA
Acompanha carnes vermelhas, assados, pratos apimentados, queijos e patês
Peso | 1.350 kg |
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Tipo de Vinho | |
País | |
Região | |
Produtor | |
Colheita | |
Castas | |
Cor |
€14.62 IVA incluído
€12.36 IVA incluído
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