Quinta dos Termos DOC tinto 2017
Peso | 1.350 kg |
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Tipo de Vinho | |
País | |
Região | |
Produtor | |
Colheita | |
Castas | Jaen (Mencia), Tinta Rariz, Touriga Nacional, Trincadeira Preta |
Cor |
CASTAS
Touriga Nacional, Tinta Roriz, Trincadeira Preta, Jaen.
VINIFICAÇÃO
Procede-se ao esmagamento parcial das uvas e maceração fermentativa ao longo de 8-10 dias, com temperatura crescente de 25-28-30ºC, em ânforas inox, seguindo-se a maceração pós-fermentativa durante 15 dias. Nessa altura procede-se a desencuba, sucedendo-lhe a fermentação malolática.
NOTAS DE PROVA
Nariz: Frutos vermelhos, com agradáveis notas de baunilha
Cor: Vermelho muito intenso, com laivos azulados, o que assegura a sua longevidade
Boca: Boca com bom volume; Confirmam-se os aromas agora, sobressaindo alguma compota de ameixa; Taninos firmes e macios.
SERVIR
Entre 12ºC e 18ºC
Peso | 1.350 kg |
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Tipo de Vinho | |
País | |
Região | |
Produtor | |
Colheita | |
Castas | Jaen (Mencia), Tinta Rariz, Touriga Nacional, Trincadeira Preta |
Cor |
€17.09 IVA incluído
€6.33 IVA incluído
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