Castas:

Touriga Nacional, Alfrocheiro

Vinificação:

As uvas foram colhidas manualmente, seguindo um rigoroso processo de escolha.  Este vinho surge de um blend a partir de duas castas.

Uma abordagem minimalista na adega onde foi realizada prensagem direta das uvas, fermentação controlada e um estágio de 4 meses sobre borras finas.

Notas de Prova

Cor: Rosa

Aroma: O vinho apresenta aroma fruta vermelha, sobressaindo notas de framboesa e leve morango.

Paladar: Na boca o vinho apresenta-se seco com acidez equilibrada, permanecendo o sabor a fruta vermelha através de notas de mirtilo e groselha.

Enologia:

João Oliveira

Teor Alcoólico: 12,8%