Quinta da Plansel Dorina Lindermann Reserva Branco 2020 75 cl
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Castas:
Gouveio (50%) e Viosinho (50%)
Vinificação:
Colheita em caixas de 25kg, desengace completo e decantação estática durante 24 horas a baixa temperatura. Fermentação, e estágio de 9 meses com battonage, em barricas novas de carvalho francês.
Notas de prova:
Este vinho nasceu das escolhas da Engª Dorina Lindemann e do Engº Carlos Ramos, com o intuito de criar algo com características opostas. A elegância feminina do gouveio contrasta com a complexidade masculina do Viosinho, em estágio de 9 meses em barricas de carvalho francês. Este vinho resulta do profundo conhecimento das plantas autóctones e do terroir único da região juntos numa perfeita simbiose.
Enologia:
Dorina Lindemann, Carlos Ramos e Luisa Lindemann
Teor Alcoólico: 13%
Tipo de Vinho | |
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País | |
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Produtor | |
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€7.20 IVA incluído
€15.52 IVA incluído
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