QM Alvarinho Homenagem branco 2019
Peso | 1.350 kg |
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Notas de Prova
Aspecto límpido e cor dourada. Aroma intenso e sabor característico, corpo cheio e prolongado final de boca que evidenciam as notáveis qualidades da casta Alvarinho com ligeiro aroma e sabor amadeirados.
Castas
Alvarinho
Vinificação
Prensagem suave e decantação de 12 a 36 horas a uma temperatura controlada entre 12ºC – 16ºC. Fermentação até 15 dias com controlo de temperatura entre 16ºC – 18ºC.
Estágio
Estágio em barricas de carvalho francês durante 6 meses com movimento regular das borras durante os meses de estágio.
Servir
Servido a uma temperatura entre 10ºC – 12ºC.
Gastronomia
É ideal como aperitivo ou a acompanhar peixes, marisco, carnes brancas, aves, queijos ou uma boa charcutaria regional.
Longevidade
As características deste vinho dão-lhe uma longevidade em garrafa de 3 a 5 anos.
Peso | 1.350 kg |
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Tipo de Vinho | |
País | |
Região | |
Produtor | |
Colheita | |
Castas | |
Cor |
€17.49 IVA incluído
€4.24 IVA incluído
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