CASTAS

Aragonês(40%), Trincadeira(30%), Alicante Bouschet (20%), Touriga Nacional(10%)

VINIFICAÇÃO

Fermentação tradicional de curtimenta em cubas com controlo da temperatura. Sem estágio de barrica.

NOTAS DE PROVA

Cor: Cor granada e concentrada.
Aroma: Aromas intensos e frutados, frutos vermelhos.
Boca: Macio e aveludado. Bem estruturado, os taninos e a acidez estão bem conjugados com a fruta abundante.

ARMAZENAR E SERVIR

Deve ser servido a uma temperatura entre 16ºC e 18ºC. Deve ser conservado em local fresco e seco na posição horizontal.

GASTRONOMIA

Ideal para acompanhar refeições à base de carne, enchidos e queijos. Igualmente interessante para degustar fora das refeições em boa companhia.