Pato Frio Selecção branco 2017
Peso | 1.350 kg |
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Tipo de Vinho | |
País | |
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Produtor | |
Colheita | |
Castas | |
Cor |
CLIMA & TERROIR
Vidigueira. Alentejo. Portugal
Microclima Vidigueira. Clima mediterrânico
CASTAS Nº GARRAFAS & ÉNOLOGO
Antão Vaz (50%), Arinto (25%), Siria (25%)
50.000 garrafas
Enólogo Paulo Laureano
NOTAS DE PROVA
Notas de frutas tropicais, citrinos e alguma vinha verde mesclados
com um acento mineral.
O acompanhamento ideal para peixes grelhados, frutos do
mar, sushi e comida asiática.
Macio, equilibrado, com uma frescura marcante, mostrando uma
longa e agradável persistência.
Fermentação em depósito de inox por 30 dias, seguida de
batonnage por 2 a 3 meses. 3 meses de estágio em
garrafa.
Peso | 1.350 kg |
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Tipo de Vinho | |
País | |
Região | |
Sub-Região | |
Produtor | |
Colheita | |
Castas | |
Cor |
€6.07 IVA incluído
€8.63 IVA incluído
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