Castas:

Malvasia Fina, Rabigato e Viosinho.

Vinificação:

Vinificação em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada. Estágio por 6 meses em tanques de aço inoxidável.

Notas de prova:

Boa cor verde-amarela brilhante. Aroma fresco e perfumado. Presença de frutas com características citrinas e tropicais. O aroma é baseado na frescura, graças ao perfil mineral do conjunto. Na boca é encorpado, redondo e fresco, com muitas notas minerais e uma acidez necessária para garantir um bom comprimento.

Conselhos de armazenar e servir:

Servir a uma temperatura de 10ºC a 12ºC.

Emparelhamento com comida:

Pode ser servido como aperitivo ou acompanhado de peixe, frutos do mar ou aves.

Enologia:

José Miguel Almeida

Teor Alcoólico: 12,5%