O Fugitivo Curtimenta branco 2017
Peso | 1.350 kg |
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Tipo de Vinho | |
País | |
Região | |
Produtor | |
Colheita | |
Castas | Bical (Borrado das Moscas), Encruzado, Terrantez (Folgasão), Uva Cão |
Cor |
Recuperámos uma técnica que sempre foi usada na Casa da Passarella na elaboração de vinhos brancos, embora seja um método habitualmente usado para vinhos tintos. A Curtimenta consiste no contacto pelicular durante o processo fermentativo, sendo que no caso deste vinho decidimos que tivesse lugar numa cuba de cimento.
Esta técnica ancestral produz vinhos de enorme carácter, personalidade e diferenciação.
Castas
Ampla gama de castas autóctones (Encruzado, Uva-Cão, Bical, Terrantez, etc.)
Peso | 1.350 kg |
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Tipo de Vinho | |
País | |
Região | |
Produtor | |
Colheita | |
Castas | Bical (Borrado das Moscas), Encruzado, Terrantez (Folgasão), Uva Cão |
Cor |
€23.00 IVA incluído
€50.85 IVA incluído
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