CASTAS

Alicante Bouschet 24%, Touriga Nacional 24%, Aragonez 18%, Syrah 15%, Cabernet Sauvignon 11%, Tinta Miúda 8%

VINIFICAÇÃO

Uvas colhidas manualmente para caixas de 12Kg e criteriosamente seleccionadas na mesa de escolha. A fermentação
ocorreu em lagar e cubas tronco-cónicas a temperatura controlada com várias pisas durante o todo o processo.
Estágio parcial de 12 meses em barricas de carvalho francês.

NOTAS DE PROVA

A edição de 2018 do Monte da Peceguina Tinto apresenta um bouquet bastante elegante e de boa intensidade onde
pontuam aromas de frutos vermelhos e silvestres juntamente com notas florais. Na boca sobressai a pureza da fruta
limpa e madura, com corpo médio e taninos domados num vinho bastante equilibrado e de boa persistência.