Lobo Mau branco 2016
Peso | 1.350 kg |
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Tipo de Vinho | |
País | |
Região | |
Produtor | |
Colheita | |
Castas | Moscatel Galego Branco (Muscat à Petits Grains), Moscatel Galego Roxo (Moscatel Roxo) |
Cor |
CASTAS
Moscatel-Galego-Roxo e Moscatel-Galego-Branco
VINDIMA
Vindima manual, em meados de Agosto para as duas
castas. Rendimento médio de 40 hl/ha.
VINIFICAÇÃO
Cada casta é vinificada separadamente e só depois é feito o lote. Desengaçe e esmagamento total, ligeira pré-maceração a frio para o Moscatel-Galego-Branco,prensagem e decantação seguida por fermentação a temperatura controlada.
Notas de prova
De cor citrina e perfume delicado de flores de laranjeira e líchias de uma, com o aroma de frutos exóticos da outra.
Gastronomia
O seu perfume delicado e sabor intenso sugerem espécies marinhas, peixes e bivalves
Servir
A temperatura de 10-12ºC.
Peso | 1.350 kg |
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Tipo de Vinho | |
País | |
Região | |
Produtor | |
Colheita | |
Castas | Moscatel Galego Branco (Muscat à Petits Grains), Moscatel Galego Roxo (Moscatel Roxo) |
Cor |
€10.88 IVA incluído
€15.47 IVA incluído
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