Herdade São Miguel “Alfrocheiro” tinto 2014
Peso | 1.350 kg |
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CASTAS
Alfrocheiro
VINIFICAÇÃO
Vindima mecânica durante a noite. Desengaço total. Maceração pré-fermentativa a frio durante 48h. Fermentação com temperatura controlada (22ºC -28ºC) em cubas de inox. Maceração pós-fermentativa durante 5 a 10 dias. Fermentação malolátcica em cuba inox.
NOTAS DE PROVA
COR: Vermelho intenso
AROMA: Flores silvestres e frutos de bosque bem integrados com notas de tabaco e de terra.
PALADAR: Taninos sedosos, acidez equilibrada. Bom final de boca.
GASTRONOMIA
Comida mediterrânea em geral, pratos de caça e carnes vermelhas.
Peso | 1.350 kg |
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Tipo de Vinho | |
País | |
Região | |
Produtor | |
Colheita | |
Castas | |
Cor |
€50.43 IVA incluído
€18.67 IVA incluído
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