Herdade do Cebolal Vinha da Casa Branca Branco 2018 75 cl
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Castas:
Arinto, Antão Vaz
Vinificação:
Colheita manual, contacto pelicular durante 3 dias, fermentação com leveduras autóctones e battonage periódico. Envelhecimento em cuba de 12 a 18 meses com malolático espontâneo. Envelhecimento de um ano em garrafa.
Notas de Prova:
Cor citrina com aromas minerais, aroma a pinho e menta. Sabor fresco, com notas minerais e excelente acidez crocante devido à proximidade do oceano.
Conselhos de armazenar e servir:
Mantenha a garrafa na posição horizontal longe da luz direta. Servir a uma temperatura entre 10/12ºC.
Emparelhamento com comida:
Acompanha bem frutos do mar, peixes assados no forno e carnes brancas.
Enologia:
António José Saramago e Luís Mota Capitão
Teor Alcoólico: 11,5%
Tipo de Vinho | |
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País | |
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€13.75 IVA incluído
€20.50 IVA incluído
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