Herdade do Cebolal Calcário Tinto 2014 75 cl
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Castas:
Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Petit Verdot
Vinificação:
Colheita manual em solos calcários e argilosos. Fermentado e envelhecido sem controle de temperatura em lagares de argila e cubas de inox durante um ano. Estágio em carvalho francês por mais um ano.
Notas de prova:
Um vinho do Atlântico, com acidez e frescura equilibrada, que representa muito bem o seu terroir. O vinho apresenta notas de frutos vermelhos, madeira e especiarias. É um vinho exótico, complexo, longo e fresco com notas balsâmicas.
Conselhos de armazenar e servir:
Mantenha a garrafa na posição horizontal longe da luz direta. Servir a uma temperaturs entre 14/16ºC.
Emparelhamento com comida:
Acompanha bem pratos de peixe assado no forno, bacalhau e carnes vermelhas.
Enologia:
António José Saramago e Luís Mota Capitão
Teor Alcoólico: 14%
Tipo de Vinho | |
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€13.75 IVA incluído
€18.94 IVA incluído
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