Gouveio branco 2019
Peso | 1.350 kg |
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Colheita | |
Castas | |
Cor |
Castas
100% Gouveio.
Vinificação
As uvas são colhidas à mão e transportadas em caixas de 18 kg. Na adega, prensa directa de cacho inteiro, fermentação a 14 graus em cuba de inox. Estágio 6 meses em inox.
Notas de Prova
Cor amarelo pálido com nuances esverdeadas. O Gouveio da Joaninha é um vinho que expressa a casta na sua versão mais pura, onde a fruta e mineralidade se acentuam. Na boca é tenso com grande profundidade.
Conservação e Serviço
Conservar a 6-8ºC para ser servido a 10ºC.
Gastronomia
Acompanha bem peixes grelhados, saladas compostas e pratos de carnes brancas.
€18.65 IVA incluído
€17.94 IVA incluído
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