Castas:

Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz

Vinificação:

Transporte em caixas de 20 Kg, desengace com esmagamento, maceração pré-fermentativa durante 24 horas, inoculação seguida de fermentação em cubas de inox abaixo de 24ºC até esgotamento dos açúcares.

Notas de Prova:

Flor do Tua é uma homenagem à região de Trás-os-Montes, expressando com carácter do trasmontano: garra, atitude e ao mesmo tempo elegância. Assim nasce um vinho de riqueza aromática elevada, em que sobressaem frutos vermelhos e do bosque. Na boca é elegante, fresco e com um final medio/longo.

Conselhos de armazenar e servir:

Servir a um temperatura de 16ºC a 18ºC.

Emparelhamento com comida:

Acompanha bem pratos assados, carnes brancas e vermelhas e queijos.

Enologia:

Paulo Nunes

Teor Alcoólico: 14%