Conde Villar Alvarinho branco 2019
Peso | 1.350 kg |
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NOTAS DE PROVA
Aspecto: Límpido e cristalino, de cor citrina.
Aroma: Fruta abundante com notas complexas de citrinos confitados onde se destaca a toranja. De salientar ainda os aromas tropicais bem integrados no conjunto. Alta capacidade de evolução.
Paladar: Estrutura complexa. Volumoso na boca com uma excelente acidez. Muito equilibrado, com estrutura e forte fim-de-boca.
CASTAS
Alvarinho
VINIFICAÇÃO
Colheita manual em vinhas com baixa produção por hectar. Maceração pelicular, decantação por flutuação e fermentação com controlo de temperaturas. Battonage no final da fermentação alcoólica 1 mês, uma vez por semana. Colocação no mercado após estágio mínimo de 2 meses.
GASTRONOMIA
Este vinho verde harmoniza na perfeição com diversos pratos de peixe, carnes de ave grelhadas comida Asiática ou simplesmente uma salada fresca. É perfeito para um aperitivo de verão.
ARMAZENAR E SERVIR
Deve ser servido a uma temperatura entre os 10 a 14ºC. Deve ser armazenado em local fresco e seco e protegido da luz.
Peso | 1.350 kg |
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Tipo de Vinho | |
País | |
Região | |
Produtor | |
Colheita | |
Castas | |
Cor |
€32.27 IVA incluído
€22.70 IVA incluído
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