Castas:

Ampla gama de castas autóctones (Baga, Touriga Nacional, Alvarelhão, Tinta Pinheira, Jaen, Alfrocheiro, Tinta Carvalha, etc.).

Descrição:

A herança mais preciosa é a nossa história. Este vinho expressa em si o carácter de uma vinha centenária e o saber-fazer das gerações que passaram pela Casa.

Vinificação:

Tradicional em lagar.

Estágio: 1 ano em barrica de 600Lt e 2 anos em garrafa.

Notas de Prova:

Cor: Aberto de cor.

Aroma: Fruta vermelha e vegetal

Paladar: De boca elegante, delicada e grande complexidade.

Final de boca longo. Desde já (com grande potencial de evolução na garrafa).

Emparelhamento com comida:

Acompanha bem pratos de peixes gordos e carnes brancas.

Enologia:

Paulo Nunes

Teor Alcoólico: 13,5%