CASTAS

Aragonez (80%) e Touriga Nacional (20%).

VINIFICAÇÃO

É vinificado sob a supervisão do experiente e prestigiado enólogo Paulo Loureano, a partir das castas Touriga Nacional e Alfrocheiro. Fermentou em balseiros de madeira de carvalho francês oriundos da melhor tanoaria francesa, Seguin Moreau e estagiou nos mesmos balseiros durante ano e meio.

NOTAS DE PROVA

Brilhante, de cor salmão. Sabor concentrado de frutas tropicais e morangos maduros. Na boca é fresco, frutado e elegante, com uma acidez bem equilibrada e um final duradouro e agradavelmente suave.

SERVIR

Servir a uma temperatura entre 9 e 12ºC.

SUGESTÃO DE CONSUMO

Acompanhar com sushi e churrasco.

ENOLOGIA

Nelson Martins

TEOR ALCOÓLICO: 13,5%