Branco de Indigenas branco 2015
Peso | 1.350 kg |
---|---|
Tipo de Vinho | |
País | |
Região | |
Produtor | |
Colheita | |
Castas | |
Cor |
CASTAS
100% Arinto.
CONCEITO
Os vinhos resultam da transformação do açúcar, do sumo de uva, em álcool por leveduras. Estas leveduras têm vindo a ser isoladas e selecionadas, produzindo, cada vez melhor, com aromas mais limpos e definidos, permitindo por isso aos enólogos mais controlo. Juntando a isto o controlo de temperatura, permitiu-nos melhorarem muito a qualidade dos brancos nos últimos anos. Este Branco de Indígenas, resulta da fermentação espontânea a partir de leveduras indígenas, isto é do local, do ar, do ambiente circundante, em barricas de225 L sem controlo de temperatura. O resultado é um vinho texturado, com alguma fruta limpa, misturada com uma boa componente tosca, que lhe dá a alma das coisas que não se conseguem controlar. Experimente.
NOTAS DE PROVA
Cor amarela palha, nariz intenso, notas de tília, iodo na boca, texturado e tosco, como algo que só a natureza pode fazer.
Peso | 1.350 kg |
---|---|
Tipo de Vinho | |
País | |
Região | |
Produtor | |
Colheita | |
Castas | |
Cor |
€13.42 IVA incluído
€12.89 IVA incluído
Todos os direitos reservados © Copyright 2023