Branco 2016 – Curtimenta branco 2016
Peso | 1.350 kg |
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Tipo de Vinho | |
País | |
Região | |
Produtor | |
Colheita | |
Castas | Arinto (Pedernã), Fernão Pires (Maria Gomes), Malvasia Rei, Roupeiro (Síria; Códega ), Trincadeira das Pratas |
Cor |
Castas
Arinto, Roupeiro, Fernão pires, Trincadeira das Pratas e Malvasia Rei
Tipo de solo
Granítico
Vinificação
Elaborado a partir de uvas de uma vinha velha, com castas tradicionais alentejanas como a Arinto, Roupeiro, Fernão Pires, Trincadeira das Pratas e Malvasia Rei. Estas uvas, após vindima manual, foram selecionadas, só sendo aproveitadas as que em melhor estado se apresentam. Após ligeiro esmagamento, fermentaram com curtimenta completa (presença da totalidade da uva) durante 29 dias, à temperatura de 14ºC. A presença das películas e grainhas durante o processo fermentativo, transmite ao vinho características únicas, que nos transportam para sensações já esquecidas.
Temperatura de Serviço
10ºC a 12ºC
Produtor
Fundação Eugénio de Almeida
Peso | 1.350 kg |
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Tipo de Vinho | |
País | |
Região | |
Produtor | |
Colheita | |
Castas | Arinto (Pedernã), Fernão Pires (Maria Gomes), Malvasia Rei, Roupeiro (Síria; Códega ), Trincadeira das Pratas |
Cor |
€40.96 IVA incluído
€17.66 IVA incluído
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